从没想过自己会爱上一种茶。小时候记忆中的茶就是爸爸口杯中那泡得发黄的叶片,苦苦涩涩的茶水。及至长大才知道原来茶还可以有其他颜色,其他味道。但也不觉得茶有什么好喝的。
在丽江,这个充满古老、生活气息的地方。我不由自主的爱上了普洱茶,一天不喝就难受。
什么是普洱茶呢?
"普洱茶云南省地方标准"是这样规定的:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大种晒青毛茶为原料,经过发酵加工后形成的散茶和紧压茶。其外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特甘醇,滋味醇厚回甘,叶底褐红。
呵呵,一头雾水了吧?那是!科学家的定义俺们总是很难弄清的拉。简单说吧:普洱茶就是用云南的大种茶叶加工出来的一种茶,大致可以分散茶和紧压茶。散茶就不用说拉,紧压茶的话又分:饼茶、沱茶、砖茶。它们形状各异,但本质倒差不多的!
喝的话,普洱基本就分两种口味的:生茶和熟茶。
一般喝熟茶比较多,熟茶口感柔和,汤色红艳亮丽,回味甘甜。有人说只闻到了一股霉味,喝着茶水发涩、发苦。那只能是说明你喝到的是变质的普洱,甚至可以说那根本就不是普洱。好的普洱闻着会有一种独特的香气,也许是樟香,也许是兰香.......但一定不会有霉味的!
年龄短的生茶的汤色、味道都和绿茶的差不多,颜色稍带黄绿,味道有点苦涩,但回味还是有些甘甜。生茶一般要放十几年以上才有熟茶那种的味道,所以常说:喝熟茶,藏生茶。
总结一下,喝普洱的好处和坏处吧:
一、喝普洱的好处:
1、美容、减肥
哈哈~~女孩子最喜欢的就是这个了!喝普洱确实可以减肥,本人就有深刻的感受。喝普洱三个月,俺把在丽江睡懒觉睡出来的小肚子都给消灭了。嘻嘻~~这下俺家老板不让咱睡懒觉的打算是彻底破灭了(他说如果我的体重超过100就坚决不让我睡懒觉了)。悄悄的说:喝普洱可以解决女孩子爱便秘的问题哦!
2、降血压、降血脂、降胆固醇
呵呵~~这个倒不是俺的亲身体会,但也听两个人说过了呢,而且是一南一北的两个人。由此可见,普洱茶的功效是不分南北的。:)
3、养胃、解酒
绿茶喝多了会伤胃,俺和俺家老板胃都不好,不能喝绿茶,但喝普洱就没这个问题。喝绿茶喝多了晚上也会睡不着觉,喝普洱也没事的,反而有促进睡眠的作用呢。还有,喝酒喝多了胃烧得慌,喝点普洱能好很多呢!这可不是俺瞎掰的,都是亲身体验的拉!
4、排毒、消炎
呵呵~~排毒俺相信,这消炎就不知道了。等哪位有体验了就告诉我一声哈!
二、喝普洱的坏处:
1、天天得喝
普洱也会喝上瘾的拉。一天不喝就觉得缺点什么。呵呵~~当然没真的什么坏处,只是喝茶的费用会不知不觉的变成你日常生活中比较大的一笔开支哦!
2、见不得,听不得好普洱
千万别让俺见得,喝到好普洱,要不然咱会心心念念的想着那茶的.....
听说谁谁谁那里有20年、30年的老茶,乎乎~~那也不好,俺也是心痒痒的想去见识一下的。